ビジネスアシスト - 大阪・兵庫・京都・福岡を中心に、記帳代行・経営計画・会社設立・法律相談・中小企業の事業承継・株式譲渡・事業譲渡等のM&Aをサポートします。

 

飲食コンサルタント 杉山 俊一

プロフィール

昭和45年生
福岡県出身
射手座・O型
無類の数字好き・音楽好きで
常に頭の中はデータと音楽が
ハーモニーを奏でている。

関西学院大学在学中にアントレプレナー養成の会社で
飲食店舗のプロジェクトに参加し役員昇格後、独立。
カラオケや居酒屋などの店舗経営を経験。
専門は、飲食業全般。

モットーは「経営のヒントは現場と数字にあり」
難解な用語を使わない分かりやすい説明に定評がある。
飲食店開業前の店舗選定、資金調達からシステム構築まで、幅広く支援している。
主な支援実績

開業時・店舗展開における資金調達
事業計画策定
フランチャイズシステムの構築
各種データ作成・管理手法提案


-ひとこと-

飲食店経営。

簡単なようで、実は様々なリスクが潜んだビジネスです。
単純に初期投資ビジネスであることはご承知のことで、
私が永年飲食店をサポートしてきた例を挙げますと、
人の問題ではバイトの集め方やバイトの能力開発での
サポート
モノの問題では弊社顧客の酒販業者や魚卸業者との
マッチング
金の問題では店舗展開のための事業計画書作成
また弊社提携金融機関での資金調達のお手伝い
情報の問題ではITを駆使し、飲食店の立場での
ホームページ作成や携帯ツールを活用した集客、
POPの開発手伝いなど
財務の視点を超えた人・モノ・金・情報の部分で
飲食店経営を支援し、ご好評を頂いてきました。
弊社にお任せ頂いている飲食業の企業さまの
7割以上が多店舗で展開されております。
飲食業で多角経営を目指されている方は是非一度
ご相談を。
儲かる飲食店の情報は私にお任せください。


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