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プロフィール
昭和45年生 福岡県出身 射手座・O型 無類の数字好き・音楽好きで 常に頭の中はデータと音楽が ハーモニーを奏でている。
関西学院大学在学中にアントレプレナー養成の会社で 飲食店舗のプロジェクトに参加し役員昇格後、独立。 カラオケや居酒屋などの店舗経営を経験。 専門は、飲食業全般。
モットーは「経営のヒントは現場と数字にあり」 難解な用語を使わない分かりやすい説明に定評がある。 飲食店開業前の店舗選定、資金調達からシステム構築まで、幅広く支援している。 主な支援実績
開業時・店舗展開における資金調達 事業計画策定 フランチャイズシステムの構築 各種データ作成・管理手法提案
-ひとこと-
飲食店経営。
簡単なようで、実は様々なリスクが潜んだビジネスです。 単純に初期投資ビジネスであることはご承知のことで、 私が永年飲食店をサポートしてきた例を挙げますと、 人の問題ではバイトの集め方やバイトの能力開発での サポート モノの問題では弊社顧客の酒販業者や魚卸業者との マッチング 金の問題では店舗展開のための事業計画書作成 また弊社提携金融機関での資金調達のお手伝い 情報の問題ではITを駆使し、飲食店の立場での ホームページ作成や携帯ツールを活用した集客、 POPの開発手伝いなど 財務の視点を超えた人・モノ・金・情報の部分で 飲食店経営を支援し、ご好評を頂いてきました。 弊社にお任せ頂いている飲食業の企業さまの 7割以上が多店舗で展開されております。 飲食業で多角経営を目指されている方は是非一度 ご相談を。 儲かる飲食店の情報は私にお任せください。
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